Expansión territorial y patrimonio inmobiliario del Ingenio La Esperanza de Jujuy
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Universidad Nacional de La Plata
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Descripción
La incorporación de la provincia de Jujuy al mercado nacional unió sus destinos a los vaivenes de la agroindustria azucarera. La modernización tecnológica en las fábricas y la extensión del ferrocarril, que arribó en 1891, significaron la posibilidad de trasladar maquinaria importada e instalar fábricas de azúcar que poseían grandes extensiones de tierras destinadas al cultivo de la caña de azúcar. La historiografía ha destacado que al sostenido aumento del área sembrada se vincula el proceso de concentración de tierras en manos de los propietarios de los ingenios, en especial en los departamentos San Pedro y Ledesma. Aunque conocemos algunos aportes al respecto, no se ha realizado un estudio detallado del movimiento de la propiedad en uno de esos emporios, el Ingenio La Esperanza. Este artículo buscará reconstruir su patrimonio entre 1895 y 1928, que constituye el marco temporal de mayor actividad en el mercado inmobiliario, y, como intentaremos demostrar, de valorización de la propiedad del suelo azucarero.
Palabras clave
Agrociencias