Multifunctional agriculture and integration of farming production systems within agribusiness chains

Vista sencilla de ítem
dc.creatorCotes Torres, Alejandro
dc.creatorUrbina Rojas, Nicolás
dc.creatorCotes Torres, José Miguel
dc.date2019-04-29T21:50:51Z
dc.date2019-04-29T21:50:51Z
dc.date2007
dc.date.accessioned2026-06-27T04:38:22Z
dc.description"El presente artículo inicialmente aborda el concepto de multifuncionalidad de la agricultura, donde encontramos que actualmente se reconoce que la agricultura va mas allá de la simple producción de alimentos, clasificando sus principales funciones en tres ejes temáticos: 1) seguridad alimentaria, 2) medio ambiente, y 3) socio-cultural. En cada una de estas funciones se evidencia que los sistemas de producción agropecuaria generan dos categorías de productos: a) productos tradicionales (""commodities""), como son los alimentos, las fibras y la energía, y b) productos no tradicionales (""non-commodities""), los cuales incluyen aspectos relacionados con el medio ambiente y territorio, la generación de empleo, el manejo del recurso humano y de las condiciones laborales, la gestión de la calidad de los alimentos, el bienestar animal, la autonomía económica de las regiones rurales y su seguridad alimentaria, entre otros. Finalmente, se tiene en cuenta la evolución que han tenido los sistemas de producción agropecuaria pasando de un enfoque productivista, hacia un modelo donde el nuevo paradigma es la agricultura multifuncional, donde los países en vías de desarrollo pueden tener un papel importante."
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/34760
dc.identifier55054
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/33883
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.relationRevista de la Facultad Nacional de Agronomía
dc.relation60
dc.relation2
dc.relation3839
dc.relation3857
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceRevista de la Facultad Nacional de Agronomía; Vol. 60 Núm. 2 (2007): Revista de la Facultad Nacional de Agronomía; p. 3839-3857
dc.subjectAgricultura aspectos generales - A01
dc.subjectSistema agroalimentario
dc.subjectPaises en vias de desarrollo
dc.subjectDesarrollo economico
dc.subjectComercio internaciónal de alimentos
dc.subjectProductos agricolas no tradiciónales
dc.subjectTransversal
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/1293ec1c-94d5-4314-8efd-4cf1b88007e1/download
dc.titleMultifunctional agriculture and integration of farming production systems within agribusiness chains
dc.typeArtículo científico

Archivos

Colecciones

Científico