سلامة الأغذية هي مسالة تهم الجميع عندما يتعلق الأمر ببيع الأغذية في الشارع
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
منظمة الأغذية والزراعة ;
Resumen
Descripción
تحدد هذه الوثيقة القصيرة أهمية سلامة الأغذية وفوائدها وكيفية تحسين سلامة الأغذية في أماكن بيع الأطعمة في الشوارع. كما انها جزء من مجموعة منشورات أصدرتها منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية لتعزيز سلامة الأغذية، لا سيما في اليوم العالمي لسلامة الأغذية.