Estimativa da evolução da maturação de uvas ‘BRS Núbia’ na região noroeste de São Paulo .

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dc.contributorREGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; ROSEMEIRE DE LELLIS NAVES, CNPUV.
dc.creatorSOUZA, R. T. de
dc.creatorCONCEIÇÃO, M. A. F.
dc.creatorNAVES, R. de L.
dc.date2024-10-29T18:54:33Z
dc.date2024-10-29T18:54:33Z
dc.date2024-10-29
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-07-07T11:31:37Z
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar modelos matemáticos para estimar a evolução da maturação das uvas ‘BRS Núbia’, nas condições do noroeste paulista. As avaliações foram conduzidas em Marinópolis, SP, com videiras ‘BRS Núbia’ sobre porta-enxertos ‘IAC 572’. O ciclo da cultura foi determinado considerando-se o número de graus-dia acumulados (GDA) no período. O vinhedo foi dividido em oito talhões, com podas realizadas, em 2018, nas seguintes datas: (1) 07/03, (2) 17/03, (3) 19/03, (4) 26/03, (5) 02/04, (6) 09/04, (7) 19/04 e (8) 04/05. A evolução da maturação das bagas foi determinada avaliando-se o teor de sólidos solúveis (TSS), o pH, a acidez total titulável (ATT), e o índice de maturação (IM), que corresponde à razão entre TSS e ATT. Os ajustes das curvas, para cada variável, foram realizados empregando-se os dados referentes às podas de número 1, 3, 5 e 7. A validação dos modelos obtidos, para cada variável, foi realizada com base nos dados referentes às podas de número 2, 4, 6 e 8. Os modelos quadráticos de estimativa do pH, da ATT e do IM podem ser empregados para estimar a evolução da maturação das uvas ‘BRS Núbia’ na região Noroeste de São Paulo.
dc.format7 p.
dc.identifierAgrometeoros, v. 32, e027712, 2024.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1168615
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.31062/agrom.v32.e027712
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/511030
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVideira
dc.subjectVitis spp
dc.subjectViticultura
dc.titleEstimativa da evolução da maturação de uvas ‘BRS Núbia’ na região noroeste de São Paulo .
dc.typeArtigo de periódico

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