Destanização de caquis Giombo e Rama forte por exposição a vapores de álcool etílico.
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Descripción
O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da destanização com vapores de etanol sobre as características físico-químicas de caquis "Ramos Fortes" e "Giombo", produzidos sob irrigação no Submédio São Francisco.
Palabras clave
Rama Forte, Giombo, Vapor de etanol, Características físico-químicas, Vale do São Francisco, Caqui, Destanização, Irrigação, Variedade, Varieties, Fruits