Ceba de novillos Holstein en confinamiento con pasto elefante.
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Editor
Instituto Colombiano Agropecuario
Resumen
Descripción
Los ensayos de ceba precoz de novillos holstein en confinamiento , han demostrado la posibilidad de producir más carne aprovechando el gran potencial de terneros de raza lechera que se producen en el país y que son sacrificados a temprana edad para ser utilizados en la fabricación de productos de salchichería.
Ganadería bovina
Ganadería bovina
Palabras clave
Alimentación animal - L02, Ganado bovino, Engorde, Confinamiento, Pennisetum purpureum, Ganadería y especies menores