Cajas corrugadas para manejo de frutas y hortalizas en etapa de poscosecha.
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Editor
Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales - CDTF
Resumen
Descripción
Presentación de las ventajas que tiene el uso de la caja de cartón corrugado sobre la canasta plástica, relacionando un recuento de los diferentes ensayos que se han realizado con productores y comercializadores de frutas y hortalizas, así como el análisis de experiencias de los participantes del seminario, todo esto como estrategia para el desarrollo de un diseño óptimo de un empaque que cumpla con las expectativas para el mercado nacional e internacional. Adicionalmente se incluye un cuadro comparativo de las cajas corrugadas vs. canastas plásticas
Palabras clave
Economía del hogar, industrias caseras, artesanía - E80, Almacenamiento, Conservación (almacenamiento), Empaquetado, Recipientes, Frutales, Hortalizas, Frutales, Hortalizas y plantas aromáticas