Perspectives de l’alimentation - No. 2, Juin 2004
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Selon les dernières prévisions de la FAO, la production mondiale de céréales s'établirait à 1 956 million de tonnes en 2004, soit une augmentation considérable par rapport à l'année précédente. Toutefois, malgré une progression modeste de l'utilisation, la nouvelle campagne commerciale 2004/05 pourrait amener à prélever sur les stocks céréaliers mondiaux pour la cinquième année consécutive. ...