Pesquisa de participação das marcas de arroz comercializadas em Mato Grosso: uma análise indicativa de mudanças na cadeia produtiva do arroz.

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dc.contributorMICHELA OKADA CHAVES, CNPAF; ELIANE MARIA FORTE DALTRO, EMPAER-MT; MARIA LUIZA PEREZ VILLAR, EMPAER-MT; CARLOS MARTINS SANTIAGO, CNPAF; CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF.
dc.creatorCHAVES, M. O.
dc.creatorDALTRO, E. M. F.
dc.creatorVILLAR, M. L. P.
dc.creatorSANTIAGO, C. M.
dc.creatorFERREIRA, C. M.
dc.date2015-09-01T11:11:11Z
dc.date2015-09-01T11:11:11Z
dc.date2015-09-01
dc.date2015
dc.date2015-09-02T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-01T00:01:44Z
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi analisar a participação de marcas de arroz no mercado varejista do Mato Grosso. O espaço ocupado pelas marcas nas gôndolas do comércio foi considerado como medida para market share, além de serem feitos levantamentos dos preços cobrados ao consumidor e do formato do supermercado em 6 municípios. As marcas locais (envasadas no estado) ocupam 87% do espaço nas gôndolas, ultrapassando a meta almejada pela indústria (80%). A marca Tio Urbano atua em todos os formatos de supermercado e a marca Cristal, envasada em Goiás, possui o preço médio mais elevado nos 3 formatos em que foi registrada.
dc.identifierInformações Econômicas, São Paulo, v. 45, n. 1, p. 20-34, jan./fev. 2015.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1023118
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/395784
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectArroz
dc.subjectComércio
dc.subjectCadeia produtiva
dc.subjectIndústria agrícola
dc.subjectPreço
dc.subjectMercado varejista
dc.titlePesquisa de participação das marcas de arroz comercializadas em Mato Grosso: uma análise indicativa de mudanças na cadeia produtiva do arroz.
dc.typeArtigo de periódico

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Embrapa Arroz y frijol (CNPAF)