El Pijibay
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
En este documento se presentan los aspectos generales, factores ambientales que afectan el crecimiento del cultivo de Pijibay, al igual que su morfofenología de la palma de pijibay y sus fundamentos para el manejo de producción y uso en la industria.
Palabras clave
Bactris gasipaes, Pijibay, Factores climáticos||climatic factors||factor climático||facteur climatique, Producción||production||produção||production, Representación Nicaragua