Valor nutritivo del heno de maní forrajero deshidratado en un secador solar
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Editor
Universidad de Costa Rica
Resumen
Descripción
Se evaluó la henificación, en un secadorsolar, de Arachis sp. cosechado a 180 díasde rebrote. Los tratamientos fueron: camas dematerial de 15 y 30 cm de espesor; volteosdel material (sin volteos, 1 volteo por día y 1volteo cada 2 días); y 6 y 9 días de secado. Latemperatura promedio dentro del secador fue13,4±7,7ºC mayor que la externa y la humedadrelativa 17,4±12,75% menor que la externa. LaMS (72,52±10,19%) varió por los efectos principalesy la interacción espesor de la cama porvolteo (p<0,0001). El contenido de proteína(15,67±0,68% MS), no fue alterado por los tratamientosni por sus interacciones. Para la FDN yla FDA, las 3 variables fueron significativas conuna concentración promedio de 52,23±3,99%MS y 42,41±2,95% MS, respectivamente. ElN-FDA fue afectado por las variables en estudio;en promedio se obtuvo 0,175±0,03% de N-FDA,lo que equivale al 6,97±0,99% de N/N-total. Así,los secadores solares son una alternativa de bajocosto para la producción de un heno que superala calidad del producido a base de gramíneas.
Palabras clave
Agrociencias