Cadena agroindustrial del queso fresco
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las regulaciones de mercado, y e) identificación de contactos comerciales
Palabras clave
exportação, exports, exportation, exportaciones, produção, production, production, producción, inocuidade dos alimentos, food safety, sécurité sanitaire des aliments, inocuidad alimentaria, queijo, cheese, fromage, queso, agroindústria, agro-industry, agro-industrie, agroindustria, comercialização, marketing, commercialisation, mercadeo, produto à base de leite, milk products, produit laitier, productos lácteos, El Salvador, México, Nicaragua, cadena agroindustrial, Nicaragua, Representación Nicaragua