Características sensoriales de la carne de corderos Santa Inés alimentados con diferentes niveles de torta de castaña de cajú.

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dc.contributorMARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC.
dc.creatorLANDIM, A. V.
dc.creatorSOUSA, D. R. de
dc.creatorGOMES, D. P.
dc.creatorLOIOLA, P. M. G.
dc.creatorCOLLAO-SAENZ, E. A.
dc.creatorVASCONCELOS, A. M. de
dc.creatorBATISTA, A. S. M.
dc.creatorROGERIO, M. C. P.
dc.date2012-03-07T11:11:11Z
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dc.date2012-03-07
dc.date2011
dc.date2019-09-23T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-01T00:17:09Z
dc.identifierArquivos Latinoamericanos de Produção Animal, v. 19, supl. 1, p. 750, Oct. 2011. Edición de las Memorias de la 22a. Reunión ALPA, 2011, Montevideo. L48 Poster.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/917874
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/400914
dc.languagespa
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRaça Santa Inês
dc.subjectOvino
dc.subjectCordeiro
dc.subjectCarne
dc.subjectAlimentação
dc.subjectAlimento para animal
dc.subjectFarelo
dc.subjectCastanha de cajú
dc.subjectAnálise organoléptica
dc.titleCaracterísticas sensoriales de la carne de corderos Santa Inés alimentados con diferentes niveles de torta de castaña de cajú.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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