Efeito de nitrogênio e potássio na nutrição mineral da planta e na produção de videiras Syrah.
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O nitrogênio é um dos nutrientes exigidos em maiores quantidades pela videira, afeta a produção e as características químicas da uva e do mosto. O potássio é o segundo nutriente mais exigido pela videira, atua em processos fisiológicos, na qualidade dos frutos e do vinho. Este trabalho teve como objetivo avaliar composição nutricional da planta e a produção de videiras ?Syrah? submetida à fertirrigação com nitrogênio e potássio. O experimento foi instalado no Campo Experimental de Bebedouro, Petrolina, PE. Os tratamentos foram constituídos de cinco doses de N (0 kg ha-1, 15 kg ha-1, 30 kg ha-1, 60 kg ha-1 e 120 kg ha-1) e cinco doses de K2O (0 kg ha-1, 15 kg ha-1, 30 kg ha-1, 60 kg ha-1 e 120 kg ha-1), combinados em esquema fatorial 52 fracionado, totalizando 13 tratamentos. O ensaio foi disposto em blocos casualizados com quatro repetições. A análise da folha completa não se mostrou adequada para diagnosticar o estado nutricional de N e K na videira. A análise de pecíolo indicou que as doses de N e K2O afetaram as concentrações de NO3 - e K na fase de florescimento. A fertirrigação nitrogenada aumentou o número de cachos e a produção da videira.
Palabras clave
Nutrição mineral, Uva, Adubação, Fertirrigação, Análise Foliar, Nitrato, Nitrogênio, Pecíolo, Potássio, Vitis Vinifera, Grapes
