Principais modelos produtivos na criação de caprinos e ovinos.
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Os sistemas de produção de caprinos e ovinos são importantes para o desenvolvimento sustentável de regiões inseridas em zonas áridas e semiáridas, uma vez que, nesses ambientes, os riscos de insucesso com as atividades agrícolas são maiores em virtude da dependência dos fatores climáticos. Dentre os modelos produtivos, destacam-se aqueles tradicionais como as explorações extensivas ou ultraextensivas, tendo o modelo de “fundo de pasto” e também os modelos clássicos, como exemplo, o “Sistema CBL”, desenvolvido pela Embrapa Semiárido para a criação de ruminantes no Semiárido brasileiro. Dessa forma o presente capítulo apresenta modelos produtivos voltados para a criação de caprinos e ovinos no Semiárido brasileiro, abordando suas principais características produtivas.
Palabras clave
Sistema fundo de pasto, Sistema CBL, Cabrito ecológico da Caatinga, Goat, Caprino, Ovino, Caprinocultura, Criação, Ovinocultura, Pastagem Nativa, Sheep, Animal production