Palmito pupunha: produtos e subprodutos da agroindústria.

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dc.contributorCRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; EDSON ALVES DE LIMA, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, FURB; PATRICIA RAQUEL SILVA ZANONI, CNPF; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF.
dc.creatorHELM, C. V.
dc.creatorLIMA, E. A. de
dc.creatorTAVARES, L. B. B.
dc.creatorZANONI, P. R. S.
dc.creatorMAGALHAES, W. L. E.
dc.date2021-08-23T13:01:17Z
dc.date2021-08-23T13:01:17Z
dc.date2021-08-23
dc.date2021
dc.date.accessioned2026-07-07T03:30:59Z
dc.descriptionUmas das linhas de pesquisa da Embrapa Florestas tem como objetivo o desenvolvimento de tecnologia de produtos florestais madeiráveis e não madeiráveis. Os principais tópicos abordados e desenvolvidos nas pesquisas envolvem: energia de biomassa florestal, nanotecnologia, tratamento preservativo da madeira, desenvolvimento de processos e produtos a partir de matérias-primas florestais, caracterização físico-química e sensorial de matérias-primas florestais, alimentos funcionais, desenvolvimento de processos e produtos a partir de matérias-primas florestais e biotecnologia.
dc.identifierIn: SEMINÁRIO SOBRE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE PUPUNHEIRA E PALMEIRA-REAL-AUSTRALIANA NO SUL DO BRASIL, 2019, Joinville. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2021. p. 59-70.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133800
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/436107
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Florestas. Documentos, 353).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAgroindústria
dc.subjectPupunha
dc.subjectBactris Gasipaes
dc.subjectPalmito
dc.subjectProduto
dc.subjectSubproduto
dc.titlePalmito pupunha: produtos e subprodutos da agroindústria.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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