Sorgo e doença equivalente a pelagra em pintos: estudos nutricionais e concentração individual de nucleotídeos da nicotinamida em fígados e eritrócitos.
| dc.contributor | EDGAR CUNHA FILHO, CNPMS. | |
| dc.creator | CUNHA FILHO, E. | |
| dc.date | 2023-02-19T21:47:14Z | |
| dc.date | 2023-02-19T21:47:14Z | |
| dc.date | 1997-01-27 | |
| dc.date | 1978 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:25:56Z | |
| dc.description | Pintos em fase inicial de desenvolvimento foram alimentados com dieta contendo 11,6% de proteina, suplementada ou nao com acido nicotinico, e cuja unica fonte proteica era um cultivar de sorgo com alto teor de leucina, e apresentaram doenca equivalente a pelagra. Os pintos alimentados com a dieta controle apresentaram maior ganho de peso, maior eficiencia alimentar, maior eficiencia proteica e maior retencao de nitrogenio que os alimentados com as dietas a base de sorgo, a nao ser para 245% da concentracao desse aminoacidos na dieta da base de sorgo. Foram estudados os efeitos das dietas sobre o acumulo de gordura no figado, a concentracao de aminoacidos livres no plasma e sobre a concentracao total e individual de nucleotideos da nicotinamida no figado e noseritrocitos dos pintos. Os resultados sugerem que a ocorrencia de doenca equivalente a pelagra nao pode ser atribuida a concentracao de tanino, nem ao teor proteico, nem ao desiquilibrio calorico-proteico, nem a deficiencia de equivalentes de niacina da dieta a base de sorgo, mas sim a deficiencia de NADP nos pintos, provocada possivelmente pela inibicao da fosforilacao do NAD por fator nao determinado. Foram formuladas hipoteses sobre a participacao de glicina, serina, acido glutamico, glutamina e analogos da niacina na etiologia da pelagra ou doenca equivalente, mas a possibilidade de participacao de leucina nao ficou inequivocamente afastada. | |
| dc.description | Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte. | |
| dc.format | 102 p. | |
| dc.identifier | 1978. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/473845 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/490971 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Nutrição Animal | |
| dc.subject | Sorghum Bicolor | |
| dc.subject | Sorgo | |
| dc.subject | Valor Nutritivo | |
| dc.subject | Aves | |
| dc.subject | animal nutrition | |
| dc.subject | nutritive value | |
| dc.subject | poultry | |
| dc.title | Sorgo e doença equivalente a pelagra em pintos: estudos nutricionais e concentração individual de nucleotídeos da nicotinamida em fígados e eritrócitos. | |
| dc.type | Teses |