Sanidad animal y cambio climático
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FAO ;
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La ganadería es el medio de subsistencia de más de 750 millones de personas de entre las más pobres del mundo. En este folleto se argumenta que la mejora de la sanidad animal debe ser una parte fundamental de las estrategias orientadas a la seguridad alimentaria y al desarrollo sostenible en el contexto del cambio climático.
En primer lugar, para reducir las repercusiones del cambio climático sobre la sanidad animal y la propagación de patógenos, ya que la mayoría de las enfermedades emergentes tiene origen animal. En segundo lugar, para mitigar los efectos del cambio climático, ya que los animales con mejor estado de salud son más productivos y generan menos emisiones por peso de producto. En tercer lugar, para adaptarse a los cambios en el clima, puesto que los animales son más resilientes que los cultivos a la hora de adaptarse a condiciones extremas y soportar choques climáticos.
Para abordar estos desafíos, se presentan oportunidades de intervención, tales como el desarrollo de la capacidad para afrontar las enfermedades animales causadas por el cambio climático, promover enfoques «Una Salud» e invertir en investigación y colaboración de índole pública y privada. Se presentan las actividades en curso de la FAO en estas áreas, que incluyen herramientas, plataformas y estrategias para supervisar, predecir y favorecer al control de los brotes de enfermedades. La FAO aboga por la intervención orientada a fortalecer el compromiso, la inversión y la colaboración en conexión con la sanidad animal y el cambio climático para mejorar la seguridad alimentaria al mismo tiempo que se protege el planeta.