Uso de silagens e concentrados, contendo milho ou casca de soja, para a engorda de vacas de descarte em confinamento.
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Resumen
Descripción
Sessenta vacas de descarte da raça Nelore foram utilizadas para testar silagem de sorgo e de capim-Mombaça, com e sem aditivo, e duas fontes energéticas, grão de milho e casca de soja. Foi utilizado um arranjo fatorial 3X2, num delineamento inteiramente casualizado. A fase experimental de confinamento foi de 45 dias. Todos os concentrados foram balanceados para atender uma demanda de PDR equivalente a 12% da ingestão de NDT. Foram determinados o consumo médio de matéria seca, ganho de peso diário e características de carcaça. Independente da fonte energética utilizada, o consumo total de matéria seca variou entre silagens, sendo de 2,8% do PV para a silagem de sorgo e 2,2% do PV para as silagens de capim. Vacas recebendo silagem de sorgo apresentaram ganho de peso superior (P<0,05) àquelas recebendo silagem de capim-mombaça. Para a silagem desse capim, o uso do aditivo resultou numa pequena vantagem numérica no ganho de peso. Em qualquer situação, o uso da casca de soja, em substituição ao grão de milho, contribuiu para reduzir custos em até 39%. Vacas de descarte apresentam um alto potencial para engorda em confinamento, quando alimentadas com dietas de boa qualidade e durante períodos de até 45 dias.
Palabras clave
Bovino de corte, Nelore, Mombaça, Sorghum, Fattening, Carcasses, Costs, Carcaça, Concentrado Energético, Confinamento, Custo, Engorda, Milho, Nutrição Animal, Silagem, Sorgo, Vaca, Nellore, animal nutrition, beef cattle, concentrates, corn, cows, feedlots, silage