Qualidade fisiológica de sementes de café secadas em sílica gel para níveis decrescentes de umidade.

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A melhor forma de secagem das sementes de café permanece ainda, indefinida, o que torna objeto de inúmeros trabalhos de pesquisa. A secagem em sílica gel, por exemplo, pode ser usada em ensaios experimentais, para a retirada de umidade de materiais higroscópicos, pelo processo de adsorção física.
Edição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.

Palabras clave

Fisiologia Vegetal, Semente, Secagem

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