Efecto de la actividad probiótica de Lactobacillus rhamnosus en indicadores fisiológicos de lechones
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Para determinar la actividad probiótica de Lactobacillus rhamnosus en indicadores fisiológicos de los lechones, se utilizó un diseño completamente al azar con dos tratamientos: el control y el tratado con lactobacilos. En cada uno se utilizaron 24 cerditos o réplicas, de un cruce comercial Yorkshire Landrace x L35, descendientes de cerdas de primer parto y con camadas ajustadas a un mismo tamaño (ocho cerditos). El L. rhamnosus se suministró por vía oral al primer, tercer y decimocuarto día de edad, para que coincidiera con las manipulaciones zootécnicas de los cerditos, posteriormente se mezcló con el pienso de inicio. En los animales tratados se observó aumento del peso relativo del timo y del intestino delgado, lleno y vacío, en 0.02, 0.64 y 0.17 unidades porcentuales, respectivamente. También, en este grupo se encontraron menores niveles de urea en sangre. El tamaño del corazón no se afectó y no se encontró efecto hipocolesterémico. Se concluye que el L. rhamnosus, bajo las condiciones experimentales, tuvo un efecto probiótico al suministrarse a los lechones.
Palabras clave
Agrociencias