Cacao : l’ecabossage differe
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Resumen
Descripción
Un délai de six jours entre la récolte et l'écabossage du cacao ne nuit en rien à la qualité du cacao. Les études menées par les chercheurs de l'IRCC en Côte d'Ivoire confirment, au contraire, que l'écabossage différé, souvent pratiqué...