Avaliação de diferentes genótipos de capim elefante (Pennisetum sp.) para produção de celulases e xilanases.
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Descripción
O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de celulases e xilanases utilizando diferentes genétipos de capim elefante em cultivo submerso. Para a produção das enzimas utilizaram-se frascos =rlenmeyers de 500 mL, contendo 100 mL de meio de cultivo em agitagdo reciproca (180 rpm a 28° C).
Palabras clave
Celulases, Xilanases, Capim Elefante