Estudo de caso da eficiência econômica e viabilidade financeira da produção de uva de mesa em cultivo protegido.

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dc.contributorJOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; RAFAEL GOTARDO, EPAGRI.
dc.creatorLAZZAROTTO, J. J.
dc.creatorSANTOS, H. P. dos
dc.creatorGOTARDO, R.
dc.date2016-10-20T21:40:04Z
dc.date2016-10-20T21:40:04Z
dc.date2011-11-11
dc.date2011
dc.date2019-10-31T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:24:18Z
dc.descriptionNas últimas décadas, o cultivo, a comercialização e o consumo mundiais e nacionais de uva de mesa apresentaram taxas de crescimento expressivas. Relacionado com tecnologias, a utilização de cobertura plástica tem se mostrado uma interessante alternativa para diversos sistemas de produção desse produto. No entanto, para produzir uvas em ambientes protegidos, o produtor, em geral, necessita efetuar inversões de capital importantes. Diante disso, buscou-se avaliar, para a produção de uva de mesa em cultivo protegido, os níveis de eficiência econômica e de viabilidade financeira, considerando questões associadas, respectivamente, com curto e longo prazos. Em termos metodológicos, a partir de dados coletados em uma propriedade rural tradicional na produção de uva fina de mesa no município de Bento Gonçalves (RS), para medir a eficiência econômica, foram calculadas as variáveis de receita total, custos de produção e lucro total e os indicadores de lucratividade e ponto de equilíbrio. Para analisar a viabilidade financeira, foram obtidos os indicadores de valor presente líquido, taxa interna de retorno, razão benefício/custo e período de payback. Com base nos resultados analisados neste estudo, gerados sob condições determinísticas e de incertezas, observou-se que o sistema de produção de uva de mesa sob cobertura plástica apresentou ótimos níveis de eficiência econômica e de viabilidade financeira. Palavras-chave: sistema de produção, tecnologia, investimentos, risco
dc.formatNão paginado.
dc.identifierIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 49., 2011, Belo Horizonte. Anais... [Belo Horizonte]: SOBER, 2011.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905786
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/506507
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectViabilidade financeira
dc.subjectUva de mesa
dc.subjectViticultura
dc.subjectUva
dc.subjectAnálise econômica
dc.subjectCultivo protegido
dc.subjectProdução
dc.subjectTecnologia
dc.subjectInvestimento
dc.subjectRisco
dc.subjectSistema de Produção
dc.titleEstudo de caso da eficiência econômica e viabilidade financeira da produção de uva de mesa em cultivo protegido.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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