Avaliação agronômica de videiras e enológica de uvas de clones ‘Cabernet Franc’ na Serra Gaúcha.
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A seleção clonal de cultivares viníferas visa, para uma mesma variedade, melhorar a produtividade e a adaptação às condições edafoclimáticas, bem como incrementar o potencial enológico das uvas na colheita. O estudo teve como objetivo avaliar as características agronômicas de videiras, e enológicas de uvas, de três clones franceses implantados em três regiões na Serra Gaúcha.
Palabras clave
Melhoramento genético, Vitis Vinifera, Produtividade, Uva, Melhoramento Genético Vegetal