La mujer y la agroindustria rural en América Latina: análisis de los aspectos de género en procesos de desarrollo agroindustrial rural

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IICA

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120 páginas
Bib. p. 69-71 El estudio busca una aproximación a la relación entre los temas mujer y agroindustria rural, para establecer cuál es la especificidad de ser mujer en agroindustria rural. Se presentan algunos proyectos agroindustriales de mujeres en Costa Rica, Perú, Argentina, Colombia y Guatemala.

Palabras clave

Mujeres, Género, Desarrollo rural, Agroindustria, Complexos agroindustriales, Alimentos procesados, Industria lechera, Capacitación, PRODAR, América Latina, Costa Rica, Perú, Argentina, Guatemala, Colombia, Representación Costa Rica

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