了解 《食品法典》
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粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会是联合国一个独 特机构，负责确定国际食品标准，旨在保护消费者的健康和确 保食品贸易中的公正做法。食典委通过的食品标准、规范和其 它准则及建议构成了《食品法典》：国际食品法典。食品法典 委员会设想能提供可实现最高程度消费者保护的世界，包括食 品安全和质量。