Amélioration de la production de légumes d’hiver en République Populaire de Chine- TCP/CPR/3503
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FAO ;
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La province de Hainan est une source majeure d’approvisionnement
en légumes d’hiver dans le nord de la Chine, produisant environ
4,5 millions de tonnes annuelles. L’agriculture intensive a conduit à
une utilisation excessive de l’eau, des engrais et des pesticides, et
les dangers environnementaux tels que la dégradation des sols
ont compromis la durabilité de la production, rendant les agriculteurs
vulnérables aux pertes et aux difficultés économiques. Le projet
avait pour objectif d’aider les producteurs de légumes de Hainan à
préserver la durabilité en intégrant des technologies écologiques
étrangères avancées aux systèmes de production locaux et en
renforçant la capacité des agriculteurs et d’autres parties prenantes
à diffuser ces technologies grâce à des ateliers de formation et
des démonstrations sur place.