Sistemas productivos en el Chaco Semiárido, Argentina
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Universidad Nacional de Santiago del Estero
Resumen
Descripción
Los sistemas productivos son una muy buena alternativa para cumplir con el doble propósito de manejar el monte nativo bajo el concepto de perpetuidad y producir alimento tanto para el hombre como para el ganado. Son numerosos los motivos que llevaron a la degradación actual en que se encuentra el monte en el Chaco Semiárido, Argentina. Para revertir la situación, se puede realizar mediante un sistema de clausura, implementar un sistema silvopastoril para la producción de pasto además de otras combinaciones de monte con apicultura, producción de frutos de especies nativas para uso humano y animal y curtiembre entre otras. Se instalaron demostradores de sistemas productivos a escala real en predios de productores (propietarios algunos, con animo de dominio, otros) en dos Departamentos de la provincia de Santiago del Estero. El objetivo es demostrar que son una alternativa válida, ya que producen ingresos en forma inmediata en algunos casos como con la apicultura, la curtiembre, harinas de prosopis además de ir creando una conciencia de la importancia que tiene la presencia de la cubierta vegetal en la vida de los pobladores y animales, conciencia que muchas veces la tienen, pero lo que no tienen son alternativas y entonces continúan con la destrucción de lo poco que queda por una cuestión de sobre vivencia. Los sistemas productivos proponen soluciones a este problema.
Palabras clave
Agrociencias