Caracterización morfológica de líneas avanzadas de chiles (Capsicum annuum L.) del centro de México
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Universidad de Costa Rica
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Descripción
Introducción. De las cinco especies cultivadas de chile, Capsicum annuum L. es la más importante en el mundo, debido a su alta demanda en las industrias alimentaria, médica y cosmética, entre otras. México tiene la mayor diversidad de tipos cultivados, entre los que destacan jalapeño, guajillo, ancho, serrano y habanero. No obstante, algunos agricultores siembran materiales nativos que deben ser estudiados y preservados, tales como mulato y chilaca. En ciertos casos, como el de chilaca, no existen cultivares comerciales mejorados, por lo que los productores dependen de la semilla que producen. Objetivo. Caracterizar morfológicamente líneas avanzadas de diferentes tipos de C. annuum procedentes del centro de México. Materiales y métodos. El trabajo se llevó a cabo en los ciclos primavera-verano de 2022 y 2023, en el Campo Experimental Bajío, ubicado en Celaya, Guanajuato, México. En 32 líneas avanzadas de ocho tipos de C. annuum, se evaluaron 42 caracteres con base en las directrices de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales y de la guía del Instituto Internacional de Recursos Genéticos. Los datos obtenidos fueron analizados mediante estadística descriptiva y sometidos a un análisis de conglomerados y de correspondencias. Resultados. La variación morfológica mostró que quince caracteres de planta, hoja y fruto fueron determinantes para diferenciar tipos y líneas de chile. Con base en caracteres similares, el análisis clúster permitió ubicarlos en cinco grupos. Los grupos I y III estuvieron conformados por tres tipos de chile, y seis caracteres presentaron los eigenvectores positivos más altos. Conclusiones. La diversidad observada reveló caracteres morfológicos determinantes para distinguir tipos y líneas de chiles, los cuales deben concluir su proceso de mejora genética.
Palabras clave
Agrociencias