Memoria del Curso Taller sobre Administración de Fincas Cafetaleras en el Area Piloto del Proyecto Generación, Adaptación y Transferencia de Tecnología para Pequeños y Medianos Caficultores
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
80 páginas
Realiza una recopilación de las exposiciones presentadas en el Curso Taller sobre Administración de Fincas para miembros de los grupos de amistad y trabajo del área piloto del Dpto. de La Libertad, San Salvador, en el marco del Proyecto: Generación, adaptación y transferencia de tecnología para pequeños y medianos caficultores del Programa Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura en México, Centroamérica, Panamá y el Caribe (PROMECAFE). Las exposiciones abarcaron los siguientes temas: 1) principios básicos de administración de fincas; 2) principios sobre inventario de una finca de café; 3) registro de actividades y crédito; 4) balance y estado de pérdidas y ganancias.
Realiza una recopilación de las exposiciones presentadas en el Curso Taller sobre Administración de Fincas para miembros de los grupos de amistad y trabajo del área piloto del Dpto. de La Libertad, San Salvador, en el marco del Proyecto: Generación, adaptación y transferencia de tecnología para pequeños y medianos caficultores del Programa Cooperativo Regional para la Protección y Modernización de la Caficultura en México, Centroamérica, Panamá y el Caribe (PROMECAFE). Las exposiciones abarcaron los siguientes temas: 1) principios básicos de administración de fincas; 2) principios sobre inventario de una finca de café; 3) registro de actividades y crédito; 4) balance y estado de pérdidas y ganancias.
Palabras clave
Agricultura ||agriculture ||agriculture|| agricultura, Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole, comercialización ||commercialization ||commercialisation, Cooperación internacional||international cooperation ||coopération internationale|| cooperação internacional, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production, Crédito agrícola||agricultural credit||crédito agrícola||crédit agricole, Explotación en pequeña escala || small farms petite ||exploitation agricole ||pequena exploração agrícola, Representación El Salvador