Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - lácteos
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
98 páginas
Existe además Serie Resúmenes Ejecutivos no. 5 Este estudo analisa o sistema agroindustrial (SAI) do leite priorizando a sua recente dinámica produtiva, comercial, tecnológica e organizativa no ámbito do mercado regional do MERCOSUL ampliado (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay e Uruguay)
Existe además Serie Resúmenes Ejecutivos no. 5 Este estudo analisa o sistema agroindustrial (SAI) do leite priorizando a sua recente dinámica produtiva, comercial, tecnológica e organizativa no ámbito do mercado regional do MERCOSUL ampliado (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay e Uruguay)
Palabras clave
Demanda||demand||procura||demande, Tecnología||technology||tecnologia||technologie, Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire, MERCOSUR, Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier, Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie, Producción||production||produção||production, América del Sur||South America||América do Sul||Amérique du Sud, Adopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation, Brasil||Brazil||Brasil||Brésil, Bolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de), Chile||Chile||Chile||Chili, Paraguay||Paraguay||Paraguai||Paraguay, Uruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguay, Industria lechera||dairy industry||indústria de lacticínios||industrie laitière, Representación Uruguay