Eficiência produtiva de cooperativas de laticínios do Estado de São Paulo.

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dc.contributorOSCAR TUPY, CPPSE; MANUEL CARMO VIERA, Pesquisador do Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL.; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE.
dc.creatorTUPY, O.
dc.creatorVIEIRA, M. C.
dc.creatorESTEVES, S. N.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
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dc.date2003-05-13
dc.date2003
dc.date2014-09-02T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:20:08Z
dc.descriptionNo Brasil existem 1.587 cooperativas agropecuárias que respondem por grande parte da produção agrícola do País em produtos como leite, trigo, café, suínos, aves e outros. Estas cooperativas congregam aproximadamente 850.000 cooperados, 100.000 empregados e têm,aproximadamente, 5 milhões de pessoas indiretamente a elas vinculadas (OCB, 2002). O sistema cooperativo no Brasil é um importante instrumento de desenvolvimento no meio agrário, fortalecendo e viabilizando a sobrevivência daqueles a ele vinculados, gerando empregos e arrecadação em inúmeros municípios. Contudo, a última década do século XX representou um período de fortes mudanças estruturais para o setor, em decorrência da globalização, estendendo-se tais mudanças ao século XXI. Neste contexto, os processos de modernização ou de reestruturação competitiva das cooperativas estão subordinados ao novo quadro econômico, no qual a competitividade é a referência primordial.
dc.identifierInformações Econômicas, v.33, n.7, p.38-46, jul. 2003.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46359
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/487764
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLeite B
dc.subjectEficiênica econômica
dc.subjectSão Paulo
dc.subjectProdução
dc.titleEficiência produtiva de cooperativas de laticínios do Estado de São Paulo.
dc.typeArtigo de periódico

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