Talleres para la escalabilidad de innovaciones en el sector agroalimentario de Honduras
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Descripción
En octubre de 2024, la Iniciativa CGIAR organizó en Tegucigalpa dos talleres enfocados en las cadenas de valor del café y los granos básicos (frijol y maíz), con el objetivo de evaluar y promover la escalabilidad de innovaciones agroalimentarias en Honduras. Más de 100 actores clave participaron para discutir soluciones como mercados de intermediación en café, infraestructuras digitales y el uso de WhatsApp para asesoramiento técnico en los cultivos básicos. Los talleres permitieron identificar innovaciones con alto potencial de escalabilidad y subrayaron la necesidad de alianzas estratégicas entre los sectores público, privado y civil para facilitar su adopción, destacando que el éxito de estas innovaciones depende tanto de su diseño como del entorno en el que se implementen.
Palabras clave
beans, frijol, coffee, café, capacity development, desarrollo de capacidad, market access, associations, asociación de agricultores, acceso al mercado-acceso a los mercados