Memoria: Seminario/Taller: Consulta sobre Caficultura Sostenible
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
222 páginas
La modernización de la caficultura ha sido de una afán explícito y motivo del inicio del PROMECAFE desde 1978. Sin embargo, la concepción de modernizar la caficultura ha tenido diversas interpretaciones, casi desde entonces y hasta el momento, no se tiene una definición concreta. Tal proceso se visualizó como un cambio, más que todo tecnológico, para la maximización de rendimientos y rentabilidad en el cultivo de café.
La modernización de la caficultura ha sido de una afán explícito y motivo del inicio del PROMECAFE desde 1978. Sin embargo, la concepción de modernizar la caficultura ha tenido diversas interpretaciones, casi desde entonces y hasta el momento, no se tiene una definición concreta. Tal proceso se visualizó como un cambio, más que todo tecnológico, para la maximización de rendimientos y rentabilidad en el cultivo de café.
Palabras clave
Café||coffee||café||café, Producción||production||produção||production, Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité, Mercadeo||marketing||comercialização||commercialisation, PROMECAFÉ, Representación Guatemala