Avaliação de progênies de açaízeiro como fonte de corantes naturais para alimentos.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Publicado também: FRAZÃO, D. A. C.; HOMMA, A. K. O; VIÉGAS, I. de J. M. (Ed.). Contribuição ao desenvolvimento da fruticultura na Amazônia. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. p. 79-84.
Palabras clave
Corante natural, Belém, Pará, Brasil, Açaí, Alimento, Jujuba, Progênie, Seleção Genética, Amazonia