Fiches formateur. Formation sur les produits de qualité liée à l’origine: Outil pour une démarche participative vers des indications géographiques durables

Vista sencilla de ítem
dc.creatorRural Infrastructure and Agro-Industries Division
dc.date2023-04-27T11:36:41Z
dc.date2023-04-27T11:36:41Z
dc.date2013
dc.date2018-01-09T19:56:48.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-28T00:06:23Z
dc.descriptionCertains produits agricoles et alimentaires se différencient par des caractéristiques, une qualité ou une réputation essentiellement dues à leur origine (lieu de production et/ou de transformation). Du fait de leur qualité liée à l’origine et aux ressources naturelles et culturelles locales, ces produits représentent un patrimoine alimentaire. Leur valorisation, notamment au travers d’une indication géographique, permet de contribuer au développement économique et rural et à la préservation de l a diversité biologique, culturelle et alimentaire. De telles démarches de valorisation sont relativement récentes et font l’objet de demandes d’appui et de lignes directrices. C’est pourquoi la FAO a lancé en 2007 un programme sur la qualité spécifique liée à l’origine, afin d’appuyer le développement de démarches durables dans ce domaine.
dc.format39 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/bp125f
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-bp125f.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/300025
dc.languageFrench
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.titleFiches formateur. Formation sur les produits de qualité liée à l’origine: Outil pour une démarche participative vers des indications géographiques durables
dc.titleFiches formateur. Formation sur les produits de qualité liée à l’origine: Outil pour une démarche participative vers des indications géographiques durables
dc.typeDocument

Archivos

Colecciones

Productos de conocimiento