Respostas de milho (Zea mays L.) à salinidade do solo induzida por aplicação de vinhaça. II. Produção de carboidratos solúveis e absorção de nitrogênio.
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Para avaliar os efeitos da aplicação de doses crescentes de vinhaça (0 a 1.600m3/ha), sobre a produção de carboidratos solúveis e absorção de N em milho (Zea mays L.), foram feitos dois experimentos, em casa de vegetação. No primeiro, foram observados os efeitos de tipo de solos (Hidromórfico, textura arenosa e Podzolico Vermelho-Amarelo (PVA), textura média) sobre o teor foliar de carboidratos (mg/g peso seco) e de carboidratos solúveis totais (mg/pote, parte aérea). No Hidromórfico, o teor de carboidratos solúveis foi maior ao nível mais alto de vinhaça no solo (1.600m3/ha), enquanto no PVA, não houve acúmulo de carboidratos de nenhum dos níveis aplicados. Essa diferença entre solos reflete o efeito da textura sobre a pressão osmótica do extrato de saturação, após aplicação da vinhaça. A produção total de carboidratos solúveis da parte aérea, correlacionou significativamente, nesse experimento, com a área foliar e a matéria seca total. No segundo experimento, usou-se um solo PVA. Além da variação no teor de carboidratos na parte aérea a raízes, a absorção e distribuição de N nas plantas foram seguidas em detalhe. Os resultados mostram que o aumento nas doses de aplicação da vinhaça (0 a 1.600m"/ha) e, portanto, na pressão osmótica da solução do solo (extrato de saturação), resulta em modificações drásticas na partição do N absorvido entre raiz e parte aérea, a partir do nível de 800m3/ha. Ao nível superior de aplicação (1.600m’/ha), foi observado um acumulo elevado de N-NO; nas raízes, associado com um aumento no teor de N total no solo e na parte aérea das plantas. Os resultados obtidos sugerem uma videm geral de resposta, no milho, para esse tipo especial de estresse salino. Assim, a produção de carboidratos solúveis parece ser menos afetada que a produção de área foliar e matéria seca. Os dados também indicam que a absorção de N-NO; não é grandemente afetada, assim como o seu transporte a parte aérea. Os efeitos negativos do aumento na condutividade elétrica (pressão osmótica) da solução se manifestam principalmente sobre raízes, provavelmente como conseqüência do desvio de recursos energéticos (carboidratos solúveis) para o aumento da absorção iônica, em detrimento da acumulação de peso seco.
Palabras clave
Milho, Zea Mays, Solo, Solo Salino, Nitrogênio, Carboidrato