Papa de año (Solanum tuberosum Grupo Andigenum) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca

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dc.audienceTécnico
dc.contributorÑústez López, Carlos Eduardo
dc.contributorUniversidad Nacional de Colombia, Bogotá (Colombia)
dc.coverageCundinamarca
dc.coverageSede Central
dc.coverageColombia
dc.date2025-03-19T17:35:53Z
dc.date2025-03-19T17:35:53Z
dc.date2024
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-06-27T04:59:17Z
dc.descriptionLa papa (Solanum tuberosum L.) es el producto alimenticio más consumido a nivel mundial después de los cereales trigo, arroz y maíz. Se cultiva en más de 140 países, en latitudes entre los 65 °N y 50 °S, y altitudes que varían desde el nivel del mar hasta los 4000 m s. n. m. (Gebhardt, 2013). Para el año 2017 la producción mundial de papa fue de 388,19 millones de toneladas (t), en un área de 19,3 millones de hectáreas (ha) y un promedio de rendimiento de 20,14 t/ha (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [FAO], 2017). En Colombia se han reportado incrementos importantes en el rendimiento de tubérculo de las variedades Diacol Capiro (50-80 t/ha) y Pastusa Suprema (40-70 t/ha) cultivadas bajo sistemas de producción tecnificados, los cuales incluyen uso de semilla certificada, manejo de riego, mecanización y fertilización adecuada (Gómez y Torres, 2012). Sin embargo, el rendimiento del tubérculo en sistemas tradicionales en el departamento de Cundinamarca se encuentra por debajo del potencial productivo de las variedades, con un promedio de alrededor de 22,31 t/ha (Barragán, 2019).
dc.descriptionCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.descriptionAlcaldía de Bogotá
dc.descriptionGobernación de Cundinamarca
dc.descriptionPapa
dc.descriptionSolanum tuberosum
dc.format176 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-958-505-693-0
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/40807
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/42497
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.relationCorredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2, 2024
dc.relationAcuña, I. y Tejeda, P. (2015a). Manejo Integrado de Enfermedades (MIE). Manual interactivo de la papa. Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA-Remehue). Recuperado de https://manualinia. papachile.cl/?page=manejo&ctn=66
dc.relationAcuña, I. y Tejeda, P. (2015b). Enfermedades causadas por hongos 1. En Instituto de Investigaciones Agropecuarias [INIA-Remehue] (Ed.), Manual interactivo de la papa. Recuperado de https://manualinia. papachile.cl/?page=manejo&ctn=214
dc.relationAcuña, I. y Tejeda, P. (2015c). Enfermedades causadas por bacterias. En Instituto de Investigaciones Agropecuarias [INIA-Remehue] (Ed.), Manual interactivo de la papa. Recuperado de https://manualinia. papachile.cl/?page=manejo&ctn=219
dc.relationAlfaro, J. y Franco-Lara, L. (2016). Potato Virus Y (PVY) y Potato Yellow Vein Virus (PYVV) en infecciones mixtas no causan síntomas atípicos en plantas de papa. Revista Facultad de Ciencias Básicas, 11(2), 26- 37. https://doi.org/10.18359/rfcb.1297
dc.relationUchida, R. 2000. Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms. En J. Silva y R. Uchida (Eds.), Plant Nutrient Management in Hawaii’s Soils, Approaches for Tropical and Subtropical Agriculture (pp. 31-55). Hawaii, EE. UU.: College of Tropical Agriculture and Human Resources
dc.relationWilches, W. (2014). (Fotógrafo). Detalle de adultos de tiroteador de la papa (Naupactus spp.) [Fotografía]. Mosquera (Cundinamarca, Colombia).
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectSolanum tuberosum
dc.subjectCultivo
dc.subjectAplicación de abono
dc.subjectControl de plagas
dc.subjectRaíces y tubérculos
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1972
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10795
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5726
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/0c7e082f-d85e-4b46-9046-5142b0d3848f/download
dc.titlePapa de año (Solanum tuberosum Grupo Andigenum) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca
dc.typeManual

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