Características físicas da pós-colheita da beterraba em função de cinco lâminas de irrigação.
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O objetivo do presente trabalho foi avaliar características físicas da pós-colheita da beterraba submetida a diferentes laminas de irrigação. O experimento foi conduzido no Campo experimental de Bebedouro, pertencente a Embrapa Semiárido. Foi adotado o delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro blocos, onde foi avaliado o cultivo da beterraba, cv. Wonder, submetida a cinco laminas de irrigação; 50, 75, 100, 125 e 15% da evapotranspiração da cultura (ETc). Foram avaliadas a produtividade media de raiz, largura e diâmetro da raiz. Pode-se verificar que o aumento da lamina de irrigação apresenta efeito direto nas características físicas da pós-colheita da beterraba cultivar Wonder proporcionando um aumento significativo na produção media de raiz e largura de raiz.
Palabras clave
Beet, Postharvest, Beterraba, Irrigação, Pós-colheita, Beta Vulgaris, Evapotranspiração