Pesquisa de mercado sobre produtos agroflorestais: cupuaçu (Theobroma grandiflorum), açaí (Euterpe sp) e cajá (Spondias lutea).
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
A produção e a comercialização de polpas de frutas tropicais vem aumentando bastante nestes últimos anos. Neste levantamento buscou-se quantificar o volume comercializado através de sorveterias, lanchonetes, revendedores de polpa, e também estimar a produção nas principais zonas de concentração, sendo este levantamento feito com o cupuaçu no estado do Acre. Foi utilizado questionário como instrumento de pesquisa sobre comercialização de cupuaçu realizada nas cidades de Rio Branco-AC, Cuiabá-MT e Porto Velho-RO.
Editores: Luciano J. Montoya; Moacir J. S. Medrado.
Editores: Luciano J. Montoya; Moacir J. S. Medrado.
Palabras clave
Agroforestería, Pulpa de fruta, Rio Branco (AC), Comercialización, Análisis de mercado, Cuiabá (MT), Porto Velho (RO), Mato Grosso, Acre, Agrossilvicultura, Pesquisa de Mercado, Polpa de Fruta, Cajá, Spondias Lutea, Comercialização, Cupuaçu, Theobroma Grandiflorum, Açaí, Commercialization, Fruit pulp, Euterpe precatoria, Market analysis, Agroforestry