Edición de genes en plantas: definiciones y aplicaciones en el cultivo de la papa en AGROSAVIA y el INTA

Vista sencilla de ítem
dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.audienceProductor
dc.coverageC.I Tibaitatá
dc.coverageColombia
dc.creatorGarzón Martínez, Gina Alessandra
dc.creatorJiménez Ortega, Pablo Edgar
dc.creatorMassa, Gabriela
dc.creatorFeingold, Sergio
dc.creatorBarrero, Luz Stella
dc.date2025-03-14T20:21:02Z
dc.date2025-03-14T20:21:02Z
dc.date2025-03-11
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-06-27T05:11:24Z
dc.descriptionLa presente cartilla explica de manera sencilla la edición de genes en plantas para la alimentación y la agricultura, con énfasis en la tecnología CRISPR-Cas, el método más utilizado actualmente. Se describen los conceptos generales, los componentes necesarios y el proceso, desde la regeneración de plantas hasta la introducción de los elementos de edición en las plantas. También aborda las ventajas de la edición de genes frente a otros métodos de mejoramiento, como su precisión para generar cultivos con mejores características. Además, se presentan ejemplos de aplicaciones en cultivos del continente americano, resaltando su impacto en la mejora de la calidad nutricional de la papa en Colombia y Argentina. En este contexto, se destaca el proyecto desarrollado por AGROSAVIA y el INTA, financiado por Fontagro, el cual lidera iniciativas en edición génica de papa con fines de mejorar su calidad nutricional e industrial. Esta guía busca acercar la ciencia a diferentes audiencias y mostrar cómo la edición de genes está revolucionando la agricultura moderna con visión de desarrollo de cultivos más productivos y adaptados a los desafíos y las oportunidades actuales de producción y calidad de alimentos, para optimizar la agricultura en América Latina, con beneficios para productores y consumidores.
dc.descriptionFondo Regional de Tecnología Agropecuaria - FONTAGRO
dc.descriptionPrograma Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur - PROCISUR
dc.descriptionPapa
dc.descriptionSolanum tuberosum
dc.format52 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-958-740-798-3
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/40802
dc.identifierhttps://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7407983
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/48741
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationColección Alianzas AGROSAVIA
dc.relation[¿Qué es la edición de genes?](https://hdl.handle.net/20.500.12324/41309)
dc.relation[¿Cómo funciona?](https://hdl.handle.net/20.500.12324/41310)
dc.relation[¿Cómo se logra en plantas?](https://hdl.handle.net/20.500.12324/41311)
dc.relation[¿Convencional o transgénico?](https://hdl.handle.net/20.500.12324/41312)
dc.relation[¿Qué aplicaciones hay en la alimentación y agricultura?](https://hdl.handle.net/20.500.12324/41313)
dc.relation[¿Qué proyectos CRISPR-Cas desarrollan AGROSAVIA y el INTA en papa?](https://hdl.handle.net/20.500.12324/41314)
dc.relation[Conclusiones y perspectivas](https://hdl.handle.net/20.500.12324/41315)
dc.relationEdición génica para el mejoramiento en especies vegetales y animales
dc.relationAgro-Bio. (202016 de septiembre). Arroz editado genéticamente obtiene luz verde en EEUU y Colombia. https://agrobio.org/noticias/arroz-editado-geneticamenteobtiene- luz-verde-en-eeuu-y-colombia
dc.relationBarrero, L. S., Willmann, M. R., Craft, E. J., Akther, K. M., Harrington, S. E., Garzón- Martínez, G. A., Glahn, R. P., Piñeros, M. A., & McCouch, S. R. (2022). Identifying genes associated with abiotic stress tolerance suitable for CRISPR/Cas9 editing in upland rice cultivars adapted to acid soils. Plant Direct, 6(12), e469 https://doi. org/10.1002/pld3.469
dc.relationBastidas Pérez, S., Reyes Cuesta, R., Tolosa Montaño, W., Montero, Y. D. Gutiérrez-Berdugo, I. A., Arenas-Rubio, I., Moreno, L. P., & Arizala, M. J. (2020). Híbrido interespecífico O×G Corpoica Elmira de palma de aceite: una alternativa de producción para zonas afectadas por pudrición del cogollo. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia). https://doi.org/10.21930/agrosavia.brochure.7403800
dc.relationBrown, B. (2023). Pairwise Introduces Conscious™ Greens into U.S. Restaurants. https://www.pairwise.com/news/pairwise-introduces-conscious-greens-intou. s.-restaurants
dc.relationBuchholzer, M., & Frommer, W. B. (2022). An increasing number of countries regulate genome editing in crops. New Phytologist, 237(1), 12-15. https://doi.org/10.1111/ nph.18333
dc.relationGlobal Gene Editing Regulation Tracker [ggert]. (2023). Gene-edited crops are regulated as conventional plants with minimal restrictions and no necessary safety assessment. https://crispr-gene-editing-regs-tracker.geneticliteracyproject.org/united-statescrops- food/#:~:text=To%20date%20three%20gene%2Dedited,bitter%20 version%20of%20mustard%20greens
dc.relationGlobal Gene Editing Regulation Tracker [ggert]. (2024). Gene Editing and New Breeding Techniques: Regulations, Ratings and Index. https://crispr-gene-editing-regs-tracker. geneticliteracyproject.org/#jet-tabs-control-1401
dc.relationGonzález, M. N., Massa, G. A., Andersson, M., Turesson, H., Olsson, N., Fält, A. S., Storani, L., Décima Oneto, C. A., Hofvander, P., & Feingold, S. E. (2020). Reduced Enzymatic Browning in Potato Tubers by Specific Editing of a Polyphenol Oxidase Gene via Ribonucleoprotein Complexes Delivery of the CRISPR/Cas9 System. Frontiers in Plant Science, 10, 1649. https://doi.org/10.3389/fpls.2019.01649
dc.relationGraham, N., Patil, G. B., Bubeck, D. M., Dobert, R. C., Glenn, K. C., Gutsche, A. T., Kumar, S., Lindbo, J. A., Maas, L., May, G. D., Vega-Sanchez, M. E., Stupar, R. M., & Morrell, P. L. (2020). Plant Genome Editing and the Relevance of Off-Target Changes. Plant Physiology, 183(4),1453-1471. https://doi.org/10.1104/pp.19.01194
dc.relationHardee, D. D., Van Duyn, J. W., Layton, M. B., & Bagwell, R. D. (2000). Bt Cotton & Management of the Tobacco Budworm-Bollworm Complex. U. S. Department of Agriculture; Agricultural Research Service
dc.relationMoreno Mendoza, J. D. (2000). Variedades de papas cultivadas en Colombia. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia). http://hdl.handle.net/20.500. 12324/1633
dc.relationNúñez Zarantes, V. M., Sánchez Betancourt, E. P., Mayorga Cubillos, F. G., Gómez Gil, L. F., & Navas Arboleda, A. A. (2016). Corpoica Andina: variedad de uchuva para Boyacá, Cundinamarca, Antioquia y Nariño. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia). http://hdl.handle.net/20.500.12324/11528
dc.relationSáenz-Baños, M., Latorre-Biel, J. I., Martínez-Cámara, E., Jiménez-Macías, E., Longo, F., & Blanco-Fernández, J. (2022). Methodology for energy demand reduction of potato cold storage process. Journal of Food Process Engineering, 45(10), e14127. https://doi.org/10.1111/jfpe.14127
dc.relationWaltz, E. (2016). Gene-edited CRISPR mushroom escapes US regulation. Nature, 532(7599), 293. https://doi.org/10.1038/nature.2016.19754
dc.relationWaltz, E. (2018). With a free pass, CRISPR-edited plants reach market in record time. Nature Biotechnology, 36(1), 6-7. https://doi.org/10.1038/nbt0118-6b
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectGenética vegetal y fitomejoramiento - F30
dc.subjectSolanum tuberosum
dc.subjectCultivo
dc.subjectMejoramiento genético
dc.subjectCruzamiento
dc.subjectTecnología
dc.subjectADN
dc.subjectProteína
dc.subjectRaíces y tubérculos
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1972
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11119
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1976
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2347
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6259
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/26c19320-01e6-4eb6-9ed2-6fc227cc3a8c/download
dc.titleEdición de genes en plantas: definiciones y aplicaciones en el cultivo de la papa en AGROSAVIA y el INTA
dc.typeCartilla

Archivos

Colecciones

Tecnológico