Composición química del duramen de la madera de Quercus candicans Neé
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Editor
Instituto de Ecología, A.C.
Resumen
Descripción
Harina tamizada del duramen de Quercus candicans fue extraída sucesivamente con éter de petróleo, acetona y metanol; posteriormente con agua fría y finalmente con agua caliente. El análisis de carbohidratos se realizó en la harina extraída y en los extractos metanólico y acuosos. Se determinó el contenido de lignina Runkel. En la harina no extraída se determinó el contenido de carbono, hidrógeno, oxígeno y de cenizas. Las cenizas fueron analizadas mediante energía dispersiva de Rayos X. El valor del pH se determinó en la harina no extraída. El duramen de Q. candicans contiene 10.2 % de extraíbles, 66.9 % de polisacáridos, 21.4 % de lignina Runkel, 47.2 % de carbono, 6.2 % de hidrógeno, 45.7 % de oxígeno y 0.9 % de cenizas. Las cenizas contienen los siguientes elementos químicos: K, Mg, Ca, P y S. El pH es de 5.6
Palabras clave
Agrociencias