Tratamento com choque de CO2 associado ao uso de embalagem em uva 'Superior Seedless' armazenada sob refrigeração.
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Este estudo foi realizado objetivando avaliar o efeito do tratamento com choque de CO² associado ao uso de embalagem em uva 'Superior Seedless', durante o armazenamento.
Palabras clave
Desidratação do engaço, Uvas apirênicas, Uva sem sementes, Conservação, Pós-Colheita, Qualidade, Uva, Grapes