Outil d’analyse des lacunes pour renforcer la gestion des risques liés à la durabilité dans les chaînes de valeur des fruits tropicaux
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FAO ;
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Ce dossier technique décrit un outil d'analyse des écarts qui permet aux entreprises des secteurs de l'avocat et de l'ananas de comparer leurs politiques et les standards volontaires qu'elles utilisent avec les principales recommandations du Guide OCDE-FAO pour des filières agricoles responsables.
L'outil d'analyse des écarts a été développé par le Projet Fruits Responsables (GCP/GLO/022/GER), dirigé par la FAO, qui aide les entreprises et les organisations de producteurs à développer des systèmes du devoir de diligence basés sur les risques afin de les aider à devenir plus durables et plus résistants aux chocs.