Impacto ambiental de la producción de agro-combustibles
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Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
Resumen
Descripción
Se analiza el aporte de sectores como la agricultura desarrollada y el transporte al consumo de energía en la actualidad. Los fertilizantes, la ganadería y el cultivo del arroz son los consumidores más importantes de energía fósil y a su vez los que aportan más emisiones. Una buena parte de la humanidad cifra sus esperanzas en el efecto positivo de los biocombustibles y otras fuentes renovables de energía sobre el cambio climático. Esta producción, sin embargo, tiene un indiscutible impacto ambiental negativo. Se enfoca desde el punto de vista termodinámico la sostenibilidad de la producción de los biocombustibles y se demuestra que todo proceso económico convierte las fuentes de baja entropía en desechos. Se estudia en detalle el consumo de energía fósil de la producción de bioetanol de maíz y caña de azúcar así como su residualidad. Se presentan algunos aspectos de la producción de biodiesel y las perspectivas de producirlos a partir de microorganismos oleaginosos que no compiten por las tierras de producción de alimentos.
Palabras clave
Agrociencias