Herramienta de análisis de brechas para fortalecer la gestión de riesgos de sostenibilidad en las cadenas de valor de frutas tropicales
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FAO ;
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Este informe técnico describe una herramienta de análisis de brechas que permite a las empresas de los sectores del aguacate y la piña comparar sus políticas y los estándares voluntarios que utilizan con las recomendaciones clave de debida diligencia de la Guía de la OCDE-FAO para cadenas de suministro agrícola responsable.La herramienta de análisis de brechas fue desarrollada por el Proyecto de Frutas Responsables liderado por la FAO (GCP/GLO/022/GER) que apoya a las empresas y organizaciones de productores en el desarrollo de sistemas de debida diligencia basados en el riesgo para ayudarlos a ser más sostenibles y resistentes a los impactos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.