Produção de proteases por fermentação em estado sólido (FES) de torta de canola.

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dc.contributorRAKEL HINA VASCONCELOS, UFC / Bolsista CNPAT; RUANN JANSER SOARES DE CASTRO, UFC / Bolsista CNPAT; ADRIANA CRISPIM DE FREITAS, UFC / Bolsista CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.
dc.creatorVASCONCELOS, R. H.
dc.creatorCASTRO, R. J. S. de
dc.creatorFREITAS, A. C. de
dc.creatorPINTO, G. A. S.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-03-23
dc.date2010
dc.date2017-05-29T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:03:25Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882316
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/373063
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSemissólida
dc.subjectAspergillus Oryzae
dc.subjectFermentação
dc.subjectProtease
dc.titleProdução de proteases por fermentação em estado sólido (FES) de torta de canola.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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