Avaliação de treze genótipos de girassol (Helianthus annuus L.) 2. Qualidade das silagens.
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Descripción
Foram determinados os valores de pH, os teores de nitrogênio amoniacal como percentagem do nitrogênio total (N-NH3/NT) e de ácidos lático, acético e butírico e as percentagens de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) das silagens de treze cultivares de girassol. Os valores de pH variaram de 4,1 a 5,5 e teores de N-NH3/NT ficaram entre 5,9 a 14,6%. Houve correlação positiva (r=0,53; P<0,01) entre estes dois parâmetros. Os conteúdos de ácido lático variaram de 2,8 a 12,0%. A média geral para o ácido acético foi de 1,9% e apenas cinco genótipos apresentaram níveis detectáveis de ácido butírico em suas silagens. Os valores de DIVMS variaram de 46,9 a 56,7%.
Palabras clave
DIVMS, Nitrogênio amoniacal, Ácido Orgânico, Ph