AMEAÇAS À CERTIFICAÇÃO FAIR-TRADE NA CAFEICULTURA
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Universidad de los Andes
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Nos últimos anos cresce a adoção da certificação Fair-Trade na comercialização de produtos ligados à cafeicultura, processo que inicialmente tinha como objetivo criar oportunidades e levar ao "empoderamento" dos pequenos produtores e consumidores por meio da divulgação de informações relacionadas ao produto. Contudo, não raras vezes, a adoção deste selo na dinâmica do varejo, especialmente em países desenvolvidos, não gera os retornos esperados no preço pago ao produto. Desta forma, por meio de pesquisa qualitativa e descritiva, realizou-se uma ampla revisão bibliográfica, objetivando-se entender as principais característicasdeste programa e as principais limitações e ameaças que se apresentam para essa prática na cadeia produtiva do café. Observou-se que, dentre as principais ameaças, está o processo de mainstreaming , ou seja, sua adoção e utilização por grandes corporações, causando o enfraquecimento dos padrões, em meio a práticas de precificação e negociação. Para compreender essas ameaças e analisar criticamente a adoção da certificação Fair-Trade , os agricultores, cooperativas e associações devem adotar uma série de estratégias-chaves. Torna- se claro que as entidades certificadoras, de maneira geral, devem atuar de maneira a equilibrar ou neutralizar as desvantagens que podem ser causadas pelo movimento de mainstreaming na cadeia do café, comunicando mais claramente e diretamente os procedimentos de certificação aos produtores.
Palabras clave
Agrociencias